Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Кабачок помыть и порезать кружочками. Посыпать солью и перцем.Кабачок в кляре - 0

  2. В ёмкости соединить молоко и яйцо, хорошенько перемешать. Посолить, поперчить.
  3. К яйцу с молоком добавить муку и взбить до однородности. Комочков быть не должно.

  4. Сковороду разогреть с растительным маслом.
  5. Кружочек кабачка окунуть в кляре при помощи вилки и отправить на сковородку.Кабачок в кляре - 1

    Обжарить с двух сторон до готовности на медленном огне.

  6. Подать кабачки к столу можно со сметаной и мелко порубленной зеленью.

    Приятного аппетита!