Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Кабачки помыть, почистить от кожуры, крупных семян, натереть на терке, присолить, отставить.
    Кабачковый тортик - 0
  2. Зелень помыть, чеснок почистить, все порубить, посолить.
  3. В объемной миске взбить яйца с двумя ложками майонеза, ввести муку, соду, добавить отжатые кабачки, замесить тесто.
  4. Оставшийся майонез перемешать с рубленой зеленью.
    Кабачковый тортик - 1
  5. Небольшую сковороду диаметром около 15 см поставить на огонь, разогреть масло, выпекать блины толщиной 1 см на умеренном огне.
    Кабачковый тортик - 2
  6. Блины промазать майонезом с зеленью, убрать в холодильник на 20 минут.
    Кабачковый тортик - 3
  7. Охлажденный торт украсить зеленью, листьями петрушки, настурцией (это съедобные цветы).
    Кабачковый тортик - 4
  8. Ниже варианты как такой торт можно украсить зимой.
    Кабачковый тортик - 5
    Или так.
    Кабачковый тортик - 6