Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Кабачок натираем на терке (крупной), добавляем соль и отжимаем.
    Кабачковые сырники - 0
  2. Добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, и перец. Добавляем одно целое яйцо и белок двух яиц.
    Кабачковые сырники - 1
  3. Добавляем творог, все перемешиваем до однородности.
    Кабачковые сырники - 2
  4. Сковороду смазываем небольшим количеством растительного масла, выкладываем массу ложкой, готовим по две минуты с двух сторон под крышкой.
    Кабачковые сырники - 3
  5. Кабачковые сырники подаем со сметаной.