Самые популярные
В сезон кабачков предлагаю воспользоваться моментом, и приготовить дома очень необычное блюдо, а именно — вкусное кабачковое суфле под сырной шапкой! Такое суфле вполне можно сделать на праздничный стол! Блюдо получается очень нежным, сытным и привлекательным.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Кабачки натираем на крупной терке. Отделяем белки от желтков у яиц.
- Сыр натираем на крупной терке. Одну треть сыра откладываем для сырной корочки, а остальное смешиваем с желтками. Белки взбиваем до состояния крепкой пены.
- К кабачкам добавляем сыр с желтками, сливки, перец, соль и муку. В конце вводим белки.
- Смазываем форму сливочным маслом, вливаем массу. Посыпаем тертым сыром.
- Отправляем в духовку на тридцать минут. Заранее необходимо духовку разогреть до 180 градусов. После окончания готовки выключаем духовку, оставляем блюдо внутри духовки на десять-пятнадцать минут.
