Кабачковая икра в духовке: видео-рецепт
- 8 ингредиентов
- 10 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
69kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Эту кабачковую икру совсем не нужно жарить! Это способ для ленивых: все порезал крупно, запихал в пакет и в духовку, потом перемолол блендером и готово. Кто любит пастообразную кабачковую икру, берите на заметку такой рецепт приготовления дома вкусной кабачковой икры.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Все овощи порезать произвольно-крупно.
- Посолить и поперчить по вкусу. Добавить растительное масло и хорошо перемешать.
- Все овощи переложить в рукав или пакет для запекания. В пакете сделать несколько проколов ножом.
- Запекать в разогретой духовке 200º около 1 часа.
- Далее немного остудить и снять кожицу с перцев и томатов.
- Все овощи без лишней жидкости (котовая выделилась) переложить в другую посуду.
- Хорошо перебить блендером до однородности.
- Получилось чуть больше поллитровай баночки. Хранить в холодильнике не больше недели.