Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Кабачки с луком пропускаем через мясорубку, выбираем мелкую насадку.
    Кабачковая икра с майонезом и мивиной - 0
  2. Нагреваем растительное масло, отправляем в сковороду овощи. Томим на слабом огне под крышкой в течение часа.
  3. Добавляем томатную пасту, майонез и приправу. Варим еще около тридцати минут.
    Кабачковая икра с майонезом и мивиной - 1
  4. Готовую икру выкладываем в банки. Храним в холодильнике. Если делаете икру на зиму, но нужно простерилизовать икру в банках и добавить в самом конце готовки лимонную кислоту.