Кабачковая икра без жарки
- Blamenga
- 10 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
41,68kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
По данному рецепту можно приготовить дома вкусную кабачковую икру без жарки с использованием рукава для запекания. Такой вариант приготовления икры отлично подойдет для тех, кто следит за своей фигурой.
Осенью, в сезон кабачков, рекомендую сделать эту икру и насладиться ее вкусом и пользой!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Все овощи как следует промываем, очищаем морковь и лук (а также кабачки, если кожица слишком твердая и толстая). Кабачки и морковь нарезаем не очень тонкими кружочками, помидоры – пополам, перец – на несколько крупный частей (например, 8), лук – полукольцами.
-
Берем рукав для запекания, заливаем в него растительное масло и хорошенько растираем по всей поверхности.
-
Помещаем нарезанные овощи в рукав и завязываем его. Делаем несколько проколов иглой.
-
Разогреваем духовку до 180°С и помещаем в нее рукав с овощами на 1 час.
-
Немного остужаем овощи, после чего выкладываем их в миску и перемалываем блендером. Добавляем необходимые специи и томатную масту, продавливаем через пресс чеснок. Как следует перемешиваем. Икра готова!
Ключевые слова:
- В блендере
- веганское меню
- диетические блюда
- Запекаем
- икра
- кабачки
- овощи и зелень
- постное меню