Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Кабачки нарезаем на кружочки, толщина должна быть примерно восемь-десять мм. Делаем в каждом кружочке отверстия.
    Кабачки в кляре с фаршем по-домашнему - 0
  2. Смешиваем фарш с солью, перцем и измельченным луком.
  3. Выкладываем фарш в отверстия.
    Кабачки в кляре с фаршем по-домашнему - 1
  4. Смешиваем муку, яйцо и молоко. Солим и перчим.
  5. Каждый кабачок с фаршем обмакиваем в кляр и обжариваем на разогретом растительным масле. Готовим на слабом огне с двух сторон.
    Кабачки в кляре с фаршем по-домашнему - 2