Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Очищаем кабачки от кожуры. Нарезаем на кубики.
    Кабачки в чесночном соусе на зиму - 0
  2. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Добавляем сахар с солью, а также подсолнечное масло.
    Кабачки в чесночном соусе на зиму - 1
  3. Все хорошо перемешиваем и оставляем в покое на полчаса. В это время кипятим воду.
  4. Выкладываем кабачки в баночку, заливаем кипятком. Накрываем крышкой (металлической), стерилизуем около двадцати минут. Закатываем банку и переворачиваем вверх дном. Оставляем в покое до полного остывания.
    Кабачки в чесночном соусе на зиму - 2