Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Чеснок с луком измельчаем. Кабачок нарезаем на кружочки.
    Кабачки, тушенные в сметане - 0
  2. Разогреваем масло на сковороде, обжариваем до золотистости чеснок с луком.
    Кабачки, тушенные в сметане - 1
  3. Лук с чесноком убираем, в этом же масле обжариваем кабачки с обеих сторон до румяной корочки.
    Кабачки, тушенные в сметане - 2
  4. Овощи выкладываем в глубокую сковороду. Смешиваем сметану с водой, рубленным укропом и солью. Вливаем смесь в сковороду, накрываем крышкой и тушим до загустения. Добавляем по вкусу перец.
    Кабачки, тушенные в сметане - 3