Самые популярные
В сезон кабачков предлагаю приготовить дома вкусные кабачки под острым соусом! Такие кабачки можно сделать и подавать в качестве пряной закуски, их можно есть как сразу после приготовления, так и закатать в баночки на зиму. Они также будут хорошо смотреться на праздничном столе.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Срезаем у кабачков хвостики, нарезаем соломкой, либо кубиками.
-
Морковку натираем на крупной терке, чеснок нарезаем на пластинки, перец нарезаем на полукольца, зелень рубим.
-
Выкладываем овощи в кастрюлю, добавляем уксус, сахар, масло и соль. Все перемешиваем и оставляем в покое на полчаса.
-
Затем кастрюлю ставим на огонь и доводим до кипения, убавляем огонь до минимума и томим двадцать минут под крышкой.
-
Овощи выкладываем в стерильные банки, закатываем крышками. Переворачиваем вверх дном до полного остывания.
