Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Перец, помидор и лук нарезать небольшими кубиками, щавель крупно порубить.
  2. Перец и лук обжарить на сковороде с оливковым маслом в течение 3 минут, затем добавить помидор, щавель и сахар. Тушить под крышкой 15 минут.
  3. Кабачки нарезать кружочками, посолить и обвалять в муке с каждой стороны. Затем обжарить 2 минуты.
  4. Соединить все овощи и тушить еще 5 минут.