Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Кабачки промыть и нарезать на мелкие кубики. Выложить на сухую сковороду и подсушить на среднем огне с добавлением соли. Потушить в собственном соку.
    Кабачки по-еврейски - 0
  2. Лук с морковкой очистить и нарезать на мелкие кубики. Добавить к кабачкам и тушить все вместе еще двадцать минут с растительным маслом и специями.
    Кабачки по-еврейски - 1
  3. С томатов снять кожицу, и измельчить до пюреобразного состояния. Добавить к овощам, посолить, поперчить и потушить еще пятнадцать минут все вместе.
    Кабачки по-еврейски - 2