Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Пшено промыть, переложить в сотейник, залить 200 мл воды, довести до кипения и варить 12-15 минут
  2. Кабачки помыть, разрезать вдоль пополам и ложкой достать мякоть. Мякоть измельчить.
  3. Индейку нарезать и обжарить на сильном огне 3-4 минуты. Посолить, поперчить по вкусу.
  4. Помидоры нарезать дольками, шпинат произвольно. Сыр натереть на терке.
  5. Смешать в миске пшено, мякоть кабачков, обжаренную индейку, черри, моцареллу и шпинат. Посолить поперчить по вкусу.
  6. Выложить начинку в кабачки и запекать в заранее разогретой духовке до 200° 15 – 30 минут. Пока кабачки не станут пропеченными по вашему вкусу.

    Приятного аппетита!