Самые популярные
Кабачки, приготовленные дома с грибами, получаются очень нежными и вкусными. Идеальный вегетарианский ужин или гарнир. Необычная подача добавляет закуске оригинальности.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Кабачки чистим, режем равными кольцами толщиной 2 см, сердцевину удаляем. Посолить и поперчить.
-
Шампиньоны жарим на растительном масле. Добавляем мелко нарезанный лук и натертую морковь. Поперчить и посолить по вкусу.
-
Отварить рис до полуготовности и перемешать с грибами.
-
Кольца кабачка выложить на противень. Можно добавить немного воды для сочности. Внутрь каждого кольца выкладываем грибную начинку, посыпаем тертым сыром, прикрываем долькой помидора и снова посыпаем сыром.
-
Держим в разогретой до 200°C духовке 30 минут до готовности.
-
Выкладываем кабачки на тарелку, украшаем зеленью.
