Самые популярные
Кабачки, фаршированные баклажаном, станут прекрасным вариантом вкусного и сытного обеда или ужина, которые легко приготовить в домашних условиях. В этом блюде идеально все: подача, вкус, аромат и состав. Делаются кабачки не так сложно, как кажется, справится даже новичок.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Кабачки нарезаем вдоль на половинки. Извлекаем мякоть, формируя лодочки.
-
Баклажан нарезаем кубиками, шампиньоны тоже нарезаем такими же кубиками. Лук мелко рубим.
-
Разогреваем растительное масло в сковороде. Обжариваем лук до прозрачности, добавляем грибы и баклажаны, готовим несколько минут на слабом огне.
-
Добавляем фарш, соль и перец. Перемешиваем, тушим пятнадцать минут на слабом огне. Начинку охлаждаем и смешиваем с майонезом.
-
Кабачковые лодочки наполняем начинкой, отправляем в духовку на пятнадцать-двадцать минут. По желанию можно посыпать тертым сыром.
