Итальянский томатный суп с пастой орзо
- rubaki
- 7 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
80.82kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Орзо, ризони или ячмень — именно такое значение имеет это слово на русском языке. Орзо можно использовать и в супах, и как гарнир. Также его добавляют в салаты. Сегодня мы с ним приготовим вкусный домашний томатный суп, простой и элегантный, как Италия.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Ставим отвариваться нарезанный кубиками картофель и займемся зажаркой.
-
Нарезаем морковку и лук произвольно, на растительном масле пассеруем овощи.
-
Томаты пилати разминаем вилкой и выливаем в сковороду.
-
Все перемешиваем и даем потушиться минут 5-7.
-
В готовый картофель выкладываем зажарку с томатами. Даем повариться минуты 3-4.
-
Всыпаем в суп пасту орзо, добавляем по вкусу соль и перец.
-
Когда орзо приготовиться, натираем в суп чеснок. Если суп получился слишком густым, его можно разбавить кипятком.
-
При подаче суп посыпать зеленью.