Итальянский гороховый суп с макаронами
- rubaki
- 10 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
69.18kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусный густой гороховый суп, сделанный с макаронами. Хотите приготовить дома что-нибудь по-итальянскому рецепту?
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Колотый горох на ночь замочить в воде.
-
Затем несколько раз промыть его, высыпать в кастрюлю и залить водой.
-
Варить на медленном огне до полного растворения около 2 часов. Горох должен превратиться в пюре. Во время варки горох посолить.
-
Луковицу очистить, порезать и потомить на сливочном масле до нежного карамельного цвета.
-
В сковороду, где жарится лук, положить розмарин, позднее его нужно будет убрать.
-
Когда горох сварится, в суп выложить лук и влить бульон.
-
После закипания супа всыпать макаронные изделия и варить еще около четверти часа.
-
Приготовленный суп, разлив по тарелкам, посыпать сыром. По желанию можно добавить несколько капель ароматизированного оливкового масла.