Самые популярные
Инвольтини из баклажанов, приготовленные дома по этому несложному рецепту, получаются очень вкусными и сочными, а «рулетиковая» форма подачи придаёт блюду эффектный вид. Такие инвольтини в Италии подают как горячую закуску, но они настолько сытные, что могут быть основным блюдом обеда или ужина.
Также ко времени приготовления прибавляйте час на подготовку баклажанов.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Баклажаны нарежем тонкими полосками. Посолим, выложим в дуршлаг и оставим на час.
-
Промокнем баклажаны бумажным полотенцем. Обжарим на сковороде с маслом.
-
Делаем начинку. Смешаем сухари с рикоттой, цедрой, соком, тимьяном и солью.
-
На кончик баклажана кладем ложку начинки и сворачиваем в рулет.
-
Разогреваем духовку до 210 градусов.
-
В блюдо, где будут запекаться рулеты, выложим томатную пасту.
-
На пасту кладем рулеты швами вниз. На каждый рулет вылить ложку сливок. Запекать 25 минут.
-
Перед подачей посыпать сыром.
