Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Индейку некрупно нарезать и выложить в очень хорошо разогретую сковороду.
  2. Обжарить на максимальном огне, помешивая. Нам нужно, чтобы мясо схватилось.
  3. Добавляем нарезанный лук, обжариваем 2 минуты.
  4. Добавляем помытые и порезанные шампиньоны, держим ещё 2 минуты.
  5. Теперь добавляем соль и специи (я добавила сушеный чеснок и зелень).
  6. Выкладываем сметану. Заливаем 300 мл воды. Слегка ещё можно подсолить. Доводим до кипения.
  7. Убавляем огонь на минимум. Тушим под крышкой 30-40 минут, иногда помешивая. Готово!