Имбирный суп-пюре из картофеля с креветками
- KATRINE
- 12 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
73.69kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Нежный домашний суп с имбирным вкусом, приготовленный с добавлением креветок.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Лук, чеснок мелко нарезаем и пассеруем в сотейнике до прозрачности. Добавляем карри, имбирь, куркуму и перец.
-
Картофель нарезаем небольшими кубиками, высыпаем в сотейник и слегка пассеруем.
-
Вливаем бульон, солим и варим до готовности картофеля.
-
Затем суп пюрируем до кремообразного состояния.
-
Креветки обжариваем слегка до румяной корочки и немного солим.
-
В суп добавляем креветки, разливаем по тарелочкам и посыпаем свежим измельченным тимьяном.
Приятного аппетита!