Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В миске сахар смешать с размягченным сливочным маслом, далее налить мед, продолжая перемешивать. Вбить яйцо, по желанию имбирь, корицу, хорошо вымешать.
  2. Муку просеять в таз, смешать с разрыхлителем и добавить сюда медово-яичную смесь, вымесить тесто.
  3. Раскатать скалкой тесто, толщину пласта выбрать по желанию, иметь в виду, что если тесто тонкое, печенье получится хрустящим, и наоборот, если толстое — мягким.
  4. Вырезаем фигурки формочкой. Можно воспользоваться трафаретом, вырезать из бумаги нарисованную фигурку, обвести ее на тесте и вырезать ножом.
    Имбирные человечки - 0
  5. Аккуратно перенести фигурки на противень застеленный бумагой для выпечки. Тонкие фигурки лучше вырезать сразу на бумаге, так как их сложнее переносить, убрав лишнее тесто.
  6. Противень убрать в заранее разогретую до 180 градусов духовку на десять минут.
    Имбирные человечки - 1
  7. Охлажденные фигурки украсить кондитерскими карандашами и кондитерской присыпкой.
    Имбирные человечки - 2