Самые популярные
В сезон дешевых баклажанов предлагаю воспользоваться моментом и приготовить в домашних условиях вкусную закуску — имам баялды на зиму! Сделать такую закуску не так сложно, как кажется, главное — следуйте каждому шагу этого рецепта.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Подготовьте шесть баночек объемом 0.5 литра.
-
Нарезаем баклажаны на кубики, обжариваем на масле до румяности.
-
Отдельно обжариваем полукольца лука до румяности.
-
Заливаем кипятком помидоры, снимаем кожицу, измельчаем блендером с перцем и чесноком.
-
Вливаем пасту в сковороду с луком, добавляем соль и измельченный зеленый лук.
-
Добавляем баклажаны, тушим пять минут.
-
Выкладываем закуску в стерилизованные банки, закатываем крышками, ставим вверх дном, укутываем в одеяло до полного остывания.
