Самые популярные
Вкусная икра кабачковая с помидорами и морковью, приготовленная в домашних условиях, имеет очень приятную консистенцию и сладковатый вкус. Такую икру можно сделать из овощей прямо с грядки, обязательно воспользуйтесь сезоном овощей. Если хотите сделать закуску на зиму, то добавьте в икру уксус в конце готовки, и выкладывайте в стерилизованные баночки.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Морковку с луком чистим и моем. Натираем на средней терке морковку, а лук измельчаем.
-
Кабачки моем и сушим, удаляем кожуру, натираем на терке.
-
Разогреваем масло, обжариваем лук с морковью до мягкости, добавляем кабачок, обжариваем пять минут.
-
Зелень моем и рубим. Помидоры моем, удаляем кожицу и натираем на терке. Чеснок измельчаем.
-
К овощам в сковороде добавляем специи, соль и перец. Добавляем помидоры с чесноком. Немного тушим, добавляем зелень и пасту.
-
Убавляем огонь, тушим еще тридцать пять минут.
