Икра из баклажанов
- Jocelyn_food
- 6 ингредиентов
- 5 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
33.14kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусная икра из баклажанов, приготовленная в домашних условиях, станет отличным вариантом закуски, как на праздничном столе, так и в обычный прием пищи. Такая икра подойдет всем худеющим и людям, которые придерживаются правильного питания. Не нужно мучить себя изнурительными диетами! Питайтесь вкусно и сбалансировано. Сделать икру проще простого.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Лук и перец нарезаем, морковку натираем на терке. Все обжариваем на сковороде с добавлением небольшого количества масла.
-
Баклажаны очищаем от кожуры, нарезаем на крупные кубики, добавляем к овощам. Солим. Томатную пасту разводим в воде (150 мл). Выливаем в сковороду. Накрываем крышкой, убавляем огонь и тушим до готовности.
-
Овощи остужаем и измельчаем блендером.
Ключевые слова:
- баклажановая икра
- баклажаны
- овощная икра