Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Вливаем теплый кефир в миску, добавляем яйцо, перемешиваем.
  2. Добавляем соду, перемешиваем. Вливаем водку, перемешиваем.
    Хворост на кефире с водкой - 0
  3. Добавляем муку и замешиваем тесто.
  4. Раскатываем тесто, нарезаем на полоски, затем — на кусочки.
    Хворост на кефире с водкой - 1
  5. В прямоугольниках делаем надрезы. Выворачиваем края через отверстие.
    Хворост на кефире с водкой - 2
  6. Масло нагреваем, обжариваем хворост на среднем огне.