Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лук нарезаем на полукольца, чеснок мелко рубим. Обжариваем на масле (2 ст.л.) до золотистости.
  2. Цветную капусту разбираем на соцветия, добавляем к чесноку с луком. Готовим восемь-десять минут до мягкости под крышкой. Солим.
  3. Вливаем остальное масло, добавляем нут, тушим пару минут.
    Хумус из цветной капусты - 0
  4. Измельчаем обжаренные ингредиенты с пастой тахини и соком лимона.
    Хумус из цветной капусты - 1