Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В миску наливаем воду со льдом. Брокколи отвариваем две минуты с момента закипания воды. Сразу откидываем на дуршлаг и выкладываем в воду со льдом. Таким образом брокколи сохранит свой яркий цвет.
    Хрустящая брокколи в устричном соусе - 0
  2. Разогреваем столовую ложку оливкового масла. Добавляем лепестки чеснока и обжариваем до золотистости.
  3. На сковороде разогреваем оставшееся оливковое масло с кунжутным. Добавляем лук и обжариваем 5 минут на среднем огне.
    Хрустящая брокколи в устричном соусе - 1
  4. Добавляем брокколи и обжариваем. Добавляем устричный соус, перемешиваем. Добавляем чеснок обжаренный. Посыпаем солью и перцем, подаем сразу же.
    Хрустящая брокколи в устричном соусе - 2