Самые популярные
Вкусный хлеб отрубной на сыворотке, приготовленный в домашних условиях, удивит вас, ваших домочадцев и гостей. Хлеб получается очень ароматным, с хрустящей корочкой и плотным мякишем. Сделать такой хлеб не сложно, главное следуйте каждому шагу этого рецепта.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Муку просеиваем два раза. Теплую сыворотку вливаем в чашу хлебопечки, добавляем сахар, соль и масло.
- Добавляем манку, муку, дрожжи и отруби. Замешиваем тесто в хлебопечке. Но можно и вручную.
- Три раза даем тесту подняться. Далее делим на три части и формируем буханки. Делаем небольшие надрезы сверху. Оставляем в покое на двадцать минут.
- На противень вливаем полстакана горячей воды. Выпекаем хлеб при температуре 120 градусов. После того, как испарится вода, повышаем температуру до 200 градусов. Выпекаем до румяности.
- Готовый хлеб остужаем под полотенцем.
