Хек, тушеный в мультиварке

Jocelyn_food
18.12.2019

11 ингредиентов
4 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
50 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
104.08kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Если вы являетесь счастливым обладателем мультиварки, то обязательно воспользуйтесь моментом, и попробуйте приготовить дома вкусного хека, тушеного в мультиварке. Такое блюдо можно сделать в качестве обеда или ужина, оно понравится всем любителям рыбных блюд.

Ингредиенты

0/11 ингредиентов

Хек – 800 гр.
Морковь – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Томатный соус – 1 стакан
Сметана – 200 гр.
Петрушка сухая – 2 ст. л.
Зелень сельдерея – 1 пучок
Мука - для панировки
Масло топлёное – 1 – 2 ст. л.
Соль
Перец

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Лук нарезать, морковку натереть на терке. В чашу мультиварки выложить морковку, лук и топленое масло. Готовим в режиме «жарка».
Рыбу очистить и промыть, нарезать на три-четыре части.
Обвалять куски рыбы в муке , обжарить с обеих сторон на топленом масле одну-две минуты.
К зажарке из лука и моркови добавить протертую мякоть томатов, петрушку, соль, перец, сметану. Готовим в режиме «тушение» десять-пятнадцать минут.
Добавляем рыбу, тушим еще десять-пятнадцать минут.