Хе из стерляди

Салаты

Jocelyn_food
05.10.2020

9 ингредиентов
4 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
4 ч
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
112.87kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Если вы собираетесь приготовить в домашних условиях праздничный ужин и хотите разнообразить свое меню, а также удивить гостей, то обязательно возьмите себе на заметку этот рецепт! Предлагаю сделать вкусный салат — хе из стерляди! Он точно не оставит никого равнодушным!

Ингредиенты

0/9 ингредиентов

Приправа для корейской моркови — 1 ст.л.
Стерлядь — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец черный молотый — 2 Щепотки
Чеснок — 2-3 шт.
Соль — 0.5 ч.л.
Уксус 6% — 3 ст.л.
Морковь — 1 шт.
Масло растительное — 3 ст.л.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Рыбу потрошим и моем, удаляем плавники, голову и хвост. А также хребет, если стерлядь крупная. Нарезаем на кусочки.
Добавляем перец, уксус и соль. Перемешиваем и убираем в холодильник на два часа.
Лук нарезаем на полукольца, а морковь натираем на специальной терке. Добавляем измельченный чеснок.
Добавляем соль, перец, приправу и масло, перемешиваем.
Добавляем овощи к рыбе, перемешиваем и убираем в холодильник на час-два.