Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Смешиваем теплую воду с дрожжами и сахаром, оставляем в покое на двадцать минут.
    Хачапури с помидорами - 0
  2. Смешиваем отдельно муку и соль. Добавляем яйца, масло, молоко и опару. Замешиваем тесто, оставляем в покое на два часа в теплом месте.
    Хачапури с помидорами - 1
  3. Делим тесто на несколько частей. Каждую раскатываем, выкладываем начинку из сыра и помидора. Края теста смазываем смоченной в воде кисточкой, затем слепим в бутон.
    Хачапури с помидорами - 2
  4. Переворачиваем лепешку, раскатываем.
    Хачапури с помидорами - 3
  5. Выпекаем лепешки двадцать пять минут в разогретой духовке, температуру выставляем 180 градусов.