Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Гуся необходимо хорошо промыть и высушить.
  2. В равных пропорциях смешайте уксус и соевый соус. С помощью шприца сделайте заготовленной смесью «укольчики» по всей тушке гуся.
  3. В отдельной миске до кашицы надо смешать горчицу, соевый соус, специи и аджику.
  4. Хорошо смажьте готовой кашицей гуся (внутри и снаружи) и оставьте его на сутки мариноваться в прохладном месте.
    Гусь, запеченный в рукаве - 0
  5. Яблочки мы режем на 8 частей и удаляем сердцевины.
  6. Фаршируем гуся.
  7. Помещаем гуся в рукав для запекания и ставим в духовку на 200 градусов. Запекать гуся мы будем в течение 1 часа 20 минут.
    Гусь, запеченный в рукаве - 1