Самые популярные
Гусь с яблоками и апельсинами — очень пикантное и вкусное блюдо, которое вы можете приготовить в домашних условиях, порадовав своих близких и гостей. Никто после такого царского блюда не останется равнодушным. Сделать его достаточно просто, нужно лишь следовать рецептуре.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Натираем гуся смесью перца и соли изнутри и снаружи. Разрезаем луковицу на четыре части, берем две четвертинки яблока и две четвертинки апельсина, кладем вместе с розмарином внутрь гуся.
-
Закалываем зубочистками, связываем ножки и кладем в форму для запекания.
-
Наливаем в форму кипяток на толщину пальца, ставим в предварительно разогретую до двухсот двадцати градусов духовку и запекаем в течение тридцати минут. Накрываем фольгой и снижаем температуру до ста восьмидесяти градусов, печем до готовности. Время запекания высчитывается по формуле: сорок пять минут на каждый килограмм веса плюс тридцать минут сверху.
-
За двадцать минут до готовности снимаем фольгу и смазываем гуся соевым соусом, кладем в форму нарезанные яблоки и остатки апельсина.
