Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовим ингредиенты, которые нам понадобятся.
    Гуляш из телятины с маринованными огурчиками - 0
  2. Мясо хорошенько промываем, обтираем бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишней воды.  Нарезаем мясо на небольшие кусочки.
  3. Сковородку разогреваем с добавлением масла. Отправляем наше мясо на сковороду и обжариваем со всех сторон, помешивая, примерно минуты 2-3 на сильном огне.
  4. К мясу добавляем 0,5 чайной ложки муки, обжариваем.
  5. Вливаем в сковородку воду, доводим до кипения, уменьшаем огонь до маленького и тушим примерно минут 20-25 до полной готовности мяса.
  6. Треть пакета «Магги» добавляем к мясу и тушим еще примерно 5 минут.
  7. Добавляем лавровый лист.
  8. Смешиваем половину чайной ложки муки, горчицу и холодные сливки до однородности. Вливаем в мясо тонкой струйкой, не забывая помешивать.
    Гуляш из телятины с маринованными огурчиками - 1
  9. Тушим на слабом огне минуты 2-3. Гуляш готов!