Самые популярные
Приготовьте дома гуляш из свинины. В этом рецепте блюдо сделано с томатным соком, который заменяет томатную пасту. В соке уже сбалансированы все вкусы и поэтому гуляш излишне не кислит.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Мясо свинины порезать кусками величиной с грецкий орех.
-
Морковь порезать крупными кубиками.
-
Лук порезать полукольцами.
-
Мясо обжарить в кастрюле с толстым дном до золотистой корочки.
-
Положить к мясу морковь, обжаривать 10 минут.
-
Добавить лук, перемешать, жарить 5 минут. Положить паприку, соль, перец, влить томатный сок.
-
Перемешать и жарить 5 минут.
-
Долить воду, чтобы чуть покрывала мясо. Варить 5 минут.
-
Попробовать соус и при необходимости досолить.
-
Муку обжарить до золотистого цвета. Размешать в 100 гр. воды, вылить в гуляш и тут же тщательно перемешать, чтобы не образовалось комочков.
-
Тушить под крышкой на медленном огне 30 минут.
-
Чеснок порубить и добавить в гуляш за 5 минут до готовности.
