Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Свиное филе промываем, нарезаем на средние кусочки, выкладываем в масло и обжариваем на сильном огне, пока не подрумянятся. Репчатый лук нарезаем полукольцами, выкладываем в мясо, жарим 3-4 минут, помешивая.
    Гуляш из свинины в пиве - 0

  2. Добавляем в сотейник муку, измельченный чеснок, перемешиваем и обжариваем 1 минуту. Вливаем пиво, добавляем молотый перец, соль, накрываем и тушим на медленном огне 1 час.

  3. Готовый ароматный гуляш снимаем с огня и сразу подаем с картофельным пюре, вареным рисом или гречкой и овощным салатом.