Гуляш из свинины с шампиньонами
- Savelova
- 12 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
158kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусный гуляш из свинины и репчатого лука с добавлением свежих шампиньонов и сливок приготовим дома на обед или ужин. Особый аромат блюду придаст сушеный майоран. Гарнир сделайте любой, который любите.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Свиное филе моем, нарезаем на небольшие куски, отправляем в масло (4 ст.л.) и обжариваем, пока не зарумянятся. Выкладываем на тарелку.
-
Лук очищенный нарезаем полукольцами, шампиньоны — ломтиками.
-
В масло после свинины отправляем шампиньоны, лук и обжариваем на сильном огне, пока не испариться жидкость.
-
Добавляем в обжаренные грибы с луком кусочки свинины, лавровый лист, горошки перца, сушеный майоран, перемешиваем и обжариваем 1-2 минуты, чтобы ароматами пропиталось мясо.
-
Выкладываем томатную пасту, муку, вливаем воду, чтобы покрыла содержимое на 1 см выше, солим, перчим, накрываем и тушим ароматный гуляш на медленном огне 40 минут. Затем вливаем в гуляш сливки, доводим до кипения и снимаем с огня.
-
Густой ароматный гуляш подаем с любимым гарниром, свежим хлебом и овощными салатиками.
Ключевые слова:
- Грибы
- гуляш
- мясо
- свинина
- тушёная
- шамьпиньоны