Самые популярные
Отличный рецепт вкусного гуляша из свинины, репчатого лука, с добавлением стебля сельдерея. Готовим блюдо дома традиционно в толстостенной кастрюле. Особенный аромат гуляшу придаст сушеный майоран. На гарнир можно сделать гречку или отварной картофель.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0Свиное филе промываем, нарезаем на кусочки, посыпаем солью, приправой для свинины и перемешиваем. Стебель сельдерея нарезаем на кусочки, лук — мелко.
В кастрюле обжариваем 4-5 минут нарезанный лук и выкладываем подготовленные кусочки филе, обжариваем 5-6 минут.
Добавляем в обжаренное мясо с луком муку, томатную пасту, лавровый лист, сушеный майоран и горошки перца. Перемешиваем, вливаем воду (500 мл.), накрываем и тушим на медленном огне 25 минут. Выкладываем в гуляш подготовленный сельдерей, пробуем на соль и тушим еще 25 минут.
Ароматный гуляш из свинины с сельдереем подаем с вареной гречкой или картофелем и легкими овощными салатиками.
