Самые популярные
Чтобы добавить традиционному блюду новый аромат и вкус, дополните гуляш сушеными белыми грибами, зеленым горошком, петрушкой и сметаной. Гуляш из свинины с грибами приготовить дома к обеду можно с отварным картофелем.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
За 1 час до начала приготовления белые грибы промываем и заливаем водой. Затем отжимаем и мелко нарезаем.
-
Филе свинины промываем, нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем в кастрюле на сильном огне, пока не зарумянятся. Добавляем нарезанный лук и жарим 4-5 минут, помешивая.
-
Вливаем в свинину с луком воду (500 мл), добавляем подготовленные белые грибы, сметану, молотый перец, соль (1 ч.л.), накрываем и тушим на медленном огне 30 минут.
-
Муку разводим в воде (3 ст.л.), добавляем в соус и варим еще 15 минут. Затем добавляем в тушеную свинину с грибами зеленый горошек, нарезанную петрушку и готовим еще 5 минут. Если соус получается слишком густым, вливаем немного воды и доводим до кипения.
-
Ароматный гуляш с грибами и зеленым горошком подаем горячим с овощным пюре, вареным рисом или макаронами. Гуляш по желанию можно дополнить любимыми специями.
