Самые популярные
Приготовить дома вкусный и необычный обед или ужин очень просто! Попробуйте сделать гуляш из куриных желудков по этому рецепту, и вы удивитесь какими вкусными могут быть куриные желудочки! Блюдо получается сытным, ароматным и таким домашним! Побалуйте своих домочадцев или гостей, никто не останется равнодушным.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Куриные желудки хорошо промываем, очищаем от пленок. Заливаем водой, добавляем соль и варим около часа. Готовые желудки остужаем и нарезаем кусочками.
-
На растительном масле обжариваем лук, нарезанный кубиком.
-
Отдельно обжариваем тертую морковку.
-
Бульон от желудков процеживаем в сотейник и ставим на огонь. Добавляем томатную пасту, перчим и кипятим около 15 минут.
-
За 5 минут до готовности в бульон добавляем сметану, просеиваем муку и хорошо перемешиваем с помощью венчика.
-
Сразу же добавляем желудки, лук и морковь, доводим до готовности и подаем!
