Куриная грудка, запеченная с овощами в сливочном соусе
- Jocelyn_food
- 17 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
83.46kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусная куриная грудка, запеченная с овощами в сливочном соусе, — это отличное решение для обеда или ужина, который вы просто можете приготовить дома. Получается очень сытно. Советую сделать это блюдо с красным болгарским перцем.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/17 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Подготовим все необходимые ингредиенты.
-
Болгарский перец (лучше красный) нарезаем соломкой, перец чили тоже нарезаем соломкой.
-
На куриной грудке делаем небольшие надрезы, солим, перчим, приправляем паприкой и гранулированным чесноком (но лучше брать свежий, т.к. он ароматнее), также заправляем соевым соусом.
-
В надрезы вставляем болгарский перец и перец чили.
-
Сделаем заправку. Разводим приправу «Магги» в молоке, добавляем черный перец, соль, соевый соус, горчицу, паприку, чеснок и рубленный укроп, также добавляем половину упаковки сметаны. Все хорошенько перемешиваем. Вообще, можно уменьшить количество молока до 100 мл, т.к. у меня получилось довольно жидко, овощи тоже дали свой сок.
-
В форму для запекания выкладываем все овощи и грудку, заливаем смесью. Оставшуюся сметану смешиваем с укропом, соевым соусом, горчицей и специями и выкладываем сверху на грудку.
-
Отправляем овощи в духовку и запекаем в течение 1.5 часа при температуре 180-200 градусов.
-
На готовую грудку выкладываем тертый сыр и запекаем еще минут 10.
-
Так как овощи дали лишний сок и получилось жидко, лишний сок я вылила в отдельную миску.
Ключевые слова:
- грудка
- курица с овощами
- Овощи
- сливочный соус
- Сметана