Грудка индейки с соусом из оливок
- Savelova
- 11 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
82,5kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Приготовим грудку индейки, предварительно замаринованную в смеси из соевого соуса, меда и запеченную дома в духовке. Она станет главным блюдом на праздничном столе. Подаем вкусную и нежную индейку в соусе из репчатого лука и оливок.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В миске смешиваем мед, масло (2 ст.л.) и соевый соус. Грудку индейки промываем, натираем солью, молотым перцем и поливаем со всех сторон подготовленной смесью. Выкладываем грудку в жаропрочную форму, накрываем и охлаждаем 2 часа.
-
Через 2 часа грудку индейки открываем и ставим в духовку при 180 градусах на 50 минут.
-
За 30 минут до приготовления индейки репчатый лук нарезаем мелко, оливки — пополам. Отправляем лук в масло (2 ст.л.) и жарим, пока не станет мягким. Добавляем в лук подготовленные оливки.
-
Вливаем бульон, варим все 6-7 минут и снимаем с огня.
-
Лук с оливками измельчаем блендером, ставим на огонь, добавляем зерновую горчицу, тимьян и доводим до кипения.
-
Ароматный соус из оливок выливаем на сервировочную тарелку, готовую индейку размещаем сверху, украшаем помидорами черри, оливками и сразу подаем на стол.
Ключевые слова:
- В духовке
- грудка
- запеченная
- индейка
- индейки
- мясо
- с соусом