Самые популярные
Попробуйте сделать дома вкусные голубцы с грибами — это интересное блюдо вегетарианского меню. Их приготовление не отнимет у вас много времени, а результат без сомнения порадует.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Опята измельчите, лук нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте грибы и лук с небольшим количеством растительного масла в течение 15 минут.
-
Рис отварить до полуготовности.
-
Кочан капусты поместите в кастрюлю с горячей водой. При помощи ножа вытаскивайте его на глубокое блюдо и аккуратно снимайте листья. Срежьте толстую часть капустных листьев при помощи острого ножа.
-
Перемешайте лук с грибами и рисом, добавьте морковь, измельченную маленькими кубиками.
-
Начинку заворачивайте конвертиком в капустные листья и укладывайте готовые голубцы в казан или кастрюлю. Для того чтобы голубцы не пригорали во время приготовления, дно и стены кастрюли можно наложить капустными листьями.
-
Залейте в кастрюлю 2 стакана воды и добавьте томатную пасту.
-
Тушить на медленном огне под крышкой не менее часа. Перед подачей к столу голубцы можно обжарить.
