Грибной суп с клецками
-
rubaki
- 11 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
59.58kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Легкий и ароматный, вкусный грибной суп, приготовленный дома с необычным ингредиентом. Суп можно сделать и вегетарианским, если вместо говяжьего бульона добавить воду!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Грибы хорошо промыть, нарезать соломкой.
-
Лук мелко порезать обжарить в растительном масле.
-
Выложить к луку грибы посолить, поперчить и жарить до выпаривания жидкости.
-
Залить грибы водой или бульоном и варить 30-40 минут.
-
Муку поджарить со сливочным маслом. Добавить мелконарезанную зелень.
-
Развести 100 мл. воды и выложить в суп. Довести до кипения.
-
Замесить тесто для клецек из муки и яиц.
-
Клецки отварить в супе 5-7 минут.
-
Подавать заправив суп сметаной.
Ключевые слова:
- грибной
- клецки