Самые популярные
Вкусный грибной суп с рисом и яйцом, приготовленный в домашних условиях, обязательно понравится всем любителям грибных блюд. В этом рецепте суп делается из вешенок, но подойдут любые другие белые грибы, можно также использовать замороженные грибы. Суп получается наваристым, густым и сытным!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/15 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Грибы промываем и нарезаем на кусочки. Заливаем водой и варим до готовности. Извлекаем грибы из бульона, доливаем еще воды (до 3 л), доводим до кипения.
- Добавляем в бульон кубики картофеля.
- Лук нарезаем кубиками, обжариваем на растительном масле пару минут. Морковку натираем на терке, перец нарезаем соломкой. Добавляем к луку, готовим до мягкости.
- Добавляем аджику и томаты, тушим еще пару минут.
- Рис промываем, добавляем с грибами в суп. Отвариваем в течение десяти минут.
- Взбиваем яйца с помощью вилки.
- Зажарку добавляем в суп, вливаем струйкой яйца, перемешиваем. Добавляем рубленную зелень.
