Самые популярные
Вкусный грибной суп с капустой, приготовленный в домашних условиях, получается сытнее, чем классический вариант. Этот суп делается из белых грибов, но вы можете использовать и другие, например, шампиньоны. Готовый суп подавайте с черным или бородинским хлебом, сметаной и зеленью.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Грибы перебираем и промываем. Нарезаем на кусочки, заливаем горячей водой и оставляем в покое на полчаса.
-
Жидкость процеживаем с помощью марли, доводим до кипения, добавляем грибы и лавровый лист и варим пятнадцать минут.
-
Нарезаем капусту с картофелем.
-
Выкладываем в суп сначала капусту, варим десять минут. Потом добавляем картошку и варим еще десять минут.
-
Обжариваем лук на масле до золотистости, добавляем тертую морковку и жарим еще пять минут. Добавляем зажарку в суп.
-
В суп добавляем рубленную зелень с чесноком. Варим пять минут.
-
Супу даем настояться двадцать минут под крышкой.
