Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Замоченные на ночь белые грибы выложить в разогретый бульон. Воду, в которой они настаивались, сцедить через мокрую марлю к грибам. Отваривать полчаса.
    Грибной суп с гречей - 0
  2. Картошку запустить в бульон. Готовить около четверти часа, всыпать крупу.
    Грибной суп с гречей - 1
  3. Обжаренные на масле до легкой золотистости, лук с морковью выложить с лавровым листом в суп и готовить 10 минут.
    Грибной суп с гречей - 2
  4. Перец растереть пестиком, высыпать в бульон и снять с огня. Потомить суп 20-30 минут под накрытой крышкой, укутав кастрюлю.