Самые популярные
Суп для людей, придерживающихся моно-диеты. В частности, диеты по Михайлову. Состав супа: вешенки и картофель. Суп подходит для постящихся, вегетарианцев. Он очень нежного вкуса и моментально готовится в домашних условиях.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Вешенки отделяем от жесткой части, измельчаем. Варим 10 минут. В бульон не забываем положить лист лавра.
-
Клубни картофеля нужно натереть на терке, как только одна картофелина натирается, ее тут же отправляют в кастрюлю, чтобы избежать потемнения продукта. Вкус супа конечно от этого не изменится, но вот вид будет уже совсем не аппетитный. Всыпьте 1/5 ч. л. сахарного песка.
-
Суп мешают и подсаливают. Доводят до кипения и выключают. Дают отдохнуть 5 минут и снова ставят на огонь. И так 3 раза. Либо просто варят 10 минут на медленном огне.
-
Такую похлебку можно подать с хлебом и свежемолотым перцем.
