Самые популярные
Восхитительные супы можно приготовить дома из шампиньонов. Нежная, плотная мякоть гриба не теряет свою структуру и дает превосходный аромат бульону. Если готовить суп с добавлением цветной капусты с ее ореховым привкусом, у вас получится просто сказочный вкус.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Картофель чистим и режем дольками или ломтиками. Заливаем кипятком и высыпаем сушеные коренья. Варим до полуготовности 15 мин.
- Лук и морковь пассеруем в сковороде на разогретом масле до золотистого цвета.
- Выкладываем к овощам нарезанные слайсами грибы. Их нужно сразу же посолить и посыпать раздавленными в порошок горошками черного перца и паприкой. Минут 7 готовить, постоянно перемешивая.
- Отварную картошку размять до неоднородного состояния (нужно, чтобы в супе попадались некрупные кусочки).
- Выкладываем в кастрюлю разобранную и промытую капусту, лавровый лист и солим. Готовим 7 минут.
- Далее добавляем грибы с луком и морковью. Варим 10 минут на медленном огне.
- Выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой. Разливать по тарелкам минут через 10-15.
